Menu - Restaurant Bella

Předkrmy

3 ks	STŘÍŽKOVSKÁ topinka s masovou směsí	175,-
1 ks	Nakládaný hermelín	119,-
120 g	Hovězí TATARÁK 6ks topinek, námi namíchaný z hovězího masa s vejcem, cibulí a kořením	229,-
100 g	Hovězí CARPACCIO plátky hovězí svíčkové marinované v bazalkovém pestu s hoblinami parmezánu (GrandPadano), rukolou a bylinkovou bagetou	219,-

0,33 l

Dle denní nabídky

65,-

180 g	Burger “ BELLA BOY “ (čerstvě namleté hovězí maso, chedar, karamelizovaná cibulka, BBQ omáčka, cibulové kroužky, polníček, česnekovo-bylinkový dresing, chipotle majonéza, domácí bulka/)	235,-
180 g	PEPPER burger (čerstvě namleté hovězí maso, uzená majonéza s nakládaným pepřem, chedar, modrý sýr, karamelizovaná cibule, jalapeňos, pikantní dresink, salát, bramborová sláma)	239,-
180 g	CHICKEN burger (kuřecí maso, chedar, slanina, bylinkový dresing, salát, rajče, marinovaná cibule, bramborová sláma)	225,-
180 g	VEGE burger (lilek, mozzarela, cherry rajčata salát, pesto)	219,-

1ks VEPŘOVÉ KOLENO pečené na černém pivu podávané s hořčicí, křenem, nakládanou červenou cibulí a čerstvým chlebem 345,-

600 g	VEPŘOVÁ ŽEBRA pečená v Jack Daniels marinádě podávané se salátem COLESLAW a rozpečeným chlebem	289,-
600 g	KUŘECÍ KŘÍDLA pečená v BBQ marinádě podávané s zeleninovým crudité, dipem z modrého sýra a rozpečenou bagetou	269,-
1/4	KACHNA 1/4 pečené kachny s červeným zelím a variací knedlíku	269,-
150 g	SMAŽENÝ SÝR smažená Gouda v klasickém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou	199,-

200 g

SMAŽENÝ KUŘECÍ / VEPŘOVÝ ŘÍZEK, citrón

209,-

600 g	MIX GRIL (pro 2 osoby) Marinované steaky v bylinkách z hovězího flanku a rib-eye, vepřové panenky a kuřecího masa se slaninovými chipsy, zeleninou a pečenými bramborami	625,-
300 g	Vepřová krkovice z MANGALICE	269,-

200 g	Vepřová panenka	255,-
200g/300g	Hovězí pupek (FLANK STEAK)	265,-/365,-


200 g	Kuřecí steak	209,-

200 g	Steak z lososa	309,-

	TAGLIATELLE s lososem, listovým špenátem, smetanou, rukolou a parmezánem	249,-

	CAESAR salát (listy římského a ledového salátu s praženou slaninou, parmezánem, krutony z toustového chleba a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresingem )	229,-

Malý salátek
(zeleninový míchaný s rajčaty, okurkou a paprikou)

99,-

(Podáváme pouze k hlavnímu jídlu)

	Steakové hranolky	55,-
	Vařené brambory	55,-
	Julienne hranolky	55,-
	Šťouchané brambory se slaninou	60,-
	Restované zelené fazolky (se slaninou a česnekem)	85,-
	Grilovaná zelenina	90,