Polední menu

sobota 22. 7. 2017

Jídelní lístek

Předkrmy


100 gCARPACCIO139,-
(hovězí maso, lístky rukoly, limetka, parmezán, čerstvě rozpečená bagetka)
200 gCAPRESSE99,-
(mozzarella marinovaná v bazalkovém pestu s masitými tomaty, rukolou a balsamickou redukcí)
100 gAnglický ROASTBEEF139,-
(s pikantním dipem a rukolovým salátem)
200 gSTAROPRAŽSKÁ99,-
(šunka od kosti, křen, hořčice, okurka, beraní roh)
150 gTatarák255,-
(na Vaše přání připravíme tatarský biftek s čerstvým žloutkem a půltuctem křupavých topinek)

Polévky


0,33 lSTAROČESKÁ45,-
(zelná s klobásou)

Burgery


250 gBURGER BELLA199,-
(čerstvě namleté hovězí maso, chedar, slanina, rajče, ledový salát, chilli majonéza, domácí tatarská omáčka asteakové hranolky)
250 gBURGER JELAPEÑOS199,-
(čerstvě namleté hovězí maso, chedar, ledový salát, rajče, rukola, papričky jelapeños, pikantní omáčka LOUISIANA, steakové hranolky)
250 gBURGER TURKEY199,-
(čerstvě namleté krůtí maso, chedar, ledový salát, rajče, okurka, majonéza, kečup, steakové hranolky)
250 gVEGE BURGER199,-
(smažený eidam, ledový salát, rajče, karamelizovaná cibulka, domácí tatarská omáčka, steakové hranolky)
350 gMAXI DOUBLE BURGER269,-
(čerstvě namleté hovězí a krůtí maso, chedar, slanina, ledový salát, rajče, cibule, okurka, chilli majonéza, BBQ omáčka, salát COLESLAW, steakové hranolky, americké brambory)

Hovězí STEAK - Grill


200 gKNUCKLE219,-
(ořech z US BEEF ze Severní Ameriky)
300 gKNUCKLE299,-
(ořech z US BEEF ze Severní Ameriky)
400 gKNUCKLE379,-
(ořech z US BEEF ze Severní Ameriky)
200 gFILET299,-
(svíčková z irských HEREFORD)
300 gFILET379,-
(svíčková z irských HEREFORD)
400 gFILET459,-
(svíčková z irských HEREFORD)
200 gRUMP STEAK239,-
(vysoký roštěnec z BLACK ANGUS Brazilian)
300 gRUMP STEAK319,-
(vysoký roštěnec z BLACK ANGUS Brazilian)
400 gRUMP STEAK399,-
(vysoký roštěnec z BLACK ANGUS Brazilian)
omáčky35,-
(houbová, pepřová, chedarová, brusinková, dijónská)

Vepřový STEAK - Grill


400 gSteak z krkovičky259,-
(naložený v lehce pikantní marinádě, podávaný na rozpečeném chlebu)
200 gMarinovaný steak z krkovičky219,-
(pečený pod smetanovo-česnekovými bramborami, gratinovaný směsí sýrů)
200 gVepřový steak v pepřovém koření239,-
(s dijónskou omáčkou a medovou cibulí)
300 gSteak z vykoštěné vepřové kotlety259,-
(s grilovanou zeleninou a pečenými chilli papričkami)

Kachní STEAK - Grill


250 gMarinované kachní prsíčko249,-
(se silnou brusinkovou omáčkou, pomeranči a mořskou solí)
250 gFilírované kachní prsíčko na medu259,-
(s čerstvým zázvorem a karamelizovaným jablkem)

Kuřecí STEAK - Grill


250 gMarinované kuřecí prsíčko SUPREME159,-
(v bylinkovém koření)
250 gMarinované kuřecí prsíčko189,-
(špikované anglickou slaninou, podávané s houbovou omáčkou)
250 gKuřecí prsní steak na grilu189,-
(s čerstvou zeleninou a rozmarýnovou omáčkou)

Ryby a dary moře


200 gFilet z lososa249,-
(plněný listovým špenátem a bazalkovo-smetanovou omáčkou)
200 gPřírodní filet z lososa249,-
(s lehkým rukolovým salátem a balsamikovou redukcí)
450 gGrilované tygří krevety359,-
(ve sladko-kyselé omáčce podávané na listovém salátu s cherry rajčátky a dresingem z hrubozrnné horčice)

Tradiční pochoutky naší kuchyně


1000 gSTAROČESKÉ vepřové koleno209,-
(protýkané česnekem, podlévané černým Krušovickým pivem, podávané s křenem, hořčicí a okurkou)
1000 gPečená ADAMOVA žebra289,-
(podávaná s křenem, hořčicí, BBQ omáčkou a kyselou variací)
700 gBUFFALO WINGS179,-
(kuřecí křidélka naložená v jemně pikantní marinádě, podávaná se Sweet chilli omáčkou, BBQ omáčkou a zeleninou)
700 gLOUISIANA WINGS189,-
(kuřecí křidélka naložená v ostré marinádě, podávaná se salátem COLESLAW, zakysanou smetanou a ostrou omáčkou LOUISIANA)
600 gMIX GRIL499,-
(marinované steaky z hovězího, vepřového a kuřecího masa s anglickou slaninou grilovanou dokřupava a americkým bramborem)
600 gMísa řízků419,-
(smažené kuřecí a vepřové řízečky, podávané na steakových hranolkách s domácí tatarskou omáčkou, citrónem a okurkou)
200 gSmažený kuřecí/vepřový řízek139,-
(s domácí tatarskou omáčkou a citrónem)
350 gPEČENÁ KACHNA199,-
(s variací knedlíků, červeným zelím s rozinkami a bílým STAROČESKÝM zelím se slaninou)
200 gGuláš BELLA149,-
(z mladého býčka s domácími bramboráčky a houskovým knedlíkem)

Bezmasá jídla


200 gSmažený eidam99,-
150 gSmažený hermelín99,-
400 gSmetanové brambory109,-
(s česnekem a zapečeným sýrem)
400 gGratinované brambory129,-
(s listovým špenátem, chedarem a smetanou)

Zeleninové saláty - VELKÉ


400 gSalát CAESAR189,-
(kousky římského a ledového salátu s praženou slaninou, parmezánem, krutony z toustového chleba a plátky grilovaných kuřecích prsíček s ančovičkovým dresingem a cherry rajčátky)
400 gKachní salát189,-
(s pomeranči, cherry rajčátky, grilovanými kachními prsíčky a medovým dresingem s hrubozrnnou hořčicí)
400 gKozí salát189,-
(mix trhaných salátů se sušenými tomaty, černými olivami, dochuceno solí a olivovým olejem s gratinovaným kozím sýrem na toastu)
400 gMix trhaných listových salátů s anglickým ROASTBEEFEM189,-
(s cherry rajčátky, pikantní majonézou a červenou cibulí)
250 gGrilované tygří krevety189,-
(na čerstvém salátovém mixu, opečené toasty)

Zeleninové saláty - MALÉ


250 gŘECKÝ salát69,-
(kousky čerstvé zeleniny s listmixem, černými olivami, balkánským sýrem marinovaným v oleji a oreganem)
250 gŠOPSKÝ salát69,-
(kousky čerstvé zeleniny s listmixem a strouhaným balkánským sýrem)
250 gTOMATOVÝ salát69,-
(se sladkokyselou zálivkou a červenou cibulí)
250 gDomácí salát COLESLAW69,-
(se sladkou kukuřicí)

Přílohy, jež se podávají pouze k hlavnímu jídlu


250 gSteakové hranolky39,-
250 gAmerické brambory39,-
250 gVařené brambory39,-
250 gŠťouchané brambory39,-
150 gZelené fazolky45,-
(se slaninou a česnekem)
1 ksČerstvě pečená bageta35,-
(bylinková nebo česneková)
4 ksDomácí bramboráčky35,-
4 ksTopinky s česnekem35,-
150 gSladká baby karotka39,-
(na másle)
150 gRestovaná zelenina39,-
(v bylinkovém másle)
4 ksHouskové knedlíky25,-
4 ksBramborové knedlíky30,-
200 gSTAROČESKÉ bílé zelí35,-
(se slaninou)
200 gČervené zelí35,-
(s rozinkami)
Ošatka chleba29,-

Omáčky a dipy


90 gDomácí tatarská omáčka35,-
90 gChilli majonéza s česnekem35,-
90 gZakysaná smetana35,-
90 gČesnekový dip s jogurtem35,-
90 gSweet chilli omáčka35,-
90 gKečup35,-
90 gHořčice35,-
90 gBBQ omáčka35,-
90 gMedovo-hořčicový dresing35,-
90 gOstrá LOUISIANA35,-

Chuťovky k pivu


3 ksUtopenec79,-
(ocet, cibule, beraní roh)
120 gNakládaný hermelín79,-
(nakládaný přímo u nás PIKANT, cibule, beraní roh)
200 gGrilovaná farmářská klobása95,-
(křen, hořčice, beraní roh)
Pikantní topinky109,-
(směs z mletého masa, cibule, chilli, sypané sýrem (3 ks))
300 gDomácí bramborové chipsy79,-
(s pikantním dipem a domácí tatarskou omáčkou)

Sladká tečka na závěr


150 gDomácí jablečný závin79,-
(z listového těsta s jablky, skořicí, vlašskými ořechy a rozinkami, podávaný s kopečkem vanilkové zmrzliny a čerstvě šlehanou šlehačkou)
200 gHorké maliny79,-
(vanilková zmrzlina přelitá horkými malinami s cukrem a griotkou)
200 gPohár CARAMELLO69,-
(vanilková zmrzlina, drcené lískové oříšky, čerstvě šlehaná šlehačka, karamel)
200 gCHEESECAKE79,-
(s malinovým pyré a physalisem)

Nápojový lístek

Piva točená


0,3 lKrušovice 10° TANK20,-
0,5 lKrušovice 10° TANK30,-
0,3 lKrušovice Mušketýr nefiltr.20,-
0,5 lKrušovice Mušketýr nefiltr.32,-
0,3 lKrušovice tmavé výčepní20,-
0,5 lKrušovice tmavé výčepní32,-
0,3 lBřezňák 12° speciál25,-
0,5 lBřezňák 12° speciál35,-
0,3 lZlatý Bažant 12° ležák SK25,-
0,5 lZlatý Bažant 12° ležák SK35,-
0,3 lPilsner Urquell 12°28,-
0,5 lPilsner Urquel 12°42,-
0,3 lStarobrno Drak 12° ležák25,-
0,5 lStarobrno Drak 12° ležák35,-

Piva lahvová


0,4 lHeineken39,-
0,5 lRadler29,-
0,4 lCider39,-
0,33 lFrisco39,-
0,5 lZlatopramen nealkoholický29,-

Moravská a chile vína bílá


0,1 lMüller Thurgau18,-
0,1 lLambrusco Bianco20,-
0,1 lChardonay - Chile20,-

Moravská a chile vína červená


0,1 lSvatovavřinecké rozlévané 18,-
0,1 lLambrusco Rosso20,-
0,1 lMerlot - Chile20,-

Sekty, šumivá vína


0,75 lBohemia Demi sekt240,-
0,75 lBohemia Brut240,-
0,75 lMoet & Chandon1290,-
0,75 lProsecco280,-

Likéry


0,04 lBartida zelená40,-
0,04 lBartida griote40,-
0,04 lBartida hruška40,-
0,04 lAbsinth50,-
0,04 lCarolans45,-
0,04 lGodet Pearadise110,-

Destiláty


0,04 lVodka Amundsen40,-
0,04 lVodka Finlandia40,-
0,04 lRuskij Standard50,-
0,04 lGin Beefeater50,-
0,04 lTequila Gold55,-
0,04 lTequila Silver55,-
0,04 lBartida Slivovice 65,-
0,04 lBartida Meruňkovice65,-
0,04 lBartida Hruškovice Williams65,-
0,04 lVodka Beluga90,-

Rumy


0,04 lBartida Tuzemák40,-
0,04 lCPT Morgan Spiced gold, Black50,-
0,04 lBacardi Rum55,-
0,04 lHavana Club55,-
0,04 lMetusalem 10 yo65,-
0,04 lMetusalem 15 yo110,-
0,04 lZacapa 23 yo120,-
0,04 lLegendario110,-

Aperitivy


0,04 lBecherovka45,-
0,04 lFernet Stock40,-
0,04 lFernet Citrus40,-
0,04 lJägermeister50,-
0,04 lMartini Bianco45,-
0,04 lMartini Rosso45,-
0,04 lMartini Dry45,-
0,04 lCampari bitter60,-

Brandy


0,04 lMetaxa 5*60,-
0,04 lMetaxa 7*90,-

Whisky skotské


0,04 lJ. Walker55,-
0,04 lChivas Regal 12 yo90,-

Whisky irské


0,04 lJameson55,-
0,04 lTullamore Dew55,-

Single Malt


0,04 lBushmills black65,-
0,04 lBushmills 10 years85,-
0,04 lGlenfiddich 12 yo90,-
0,04 lGlenfiddich 15 yo110,-

Whisky Burbon


0,04 lJim Bean55,-
0,04 lJack Daniels65,-
0,04 lJack Daniels Honey65,-

Nealkoholické nápoje


0,33 lCoca-Colla37,-
0,33 lCoca-Colla light37,-
0,33 lFanta37,-
0,33 lSprite37,-
0,25 lTonic Kinley, Ginger, Rose37,-
0,2 lIce Tea Lemon, Peach, Green32,-
0,25 lBonaqua perlivá, jem. perlivá, neperlivá32,-
0,75 lRömerguelle perlivá, neperlivá70,-
0,7 lSvěží kohoutková voda s citrónem39,-
0,25 lRed Bull60,-

Džusy


0,25 lCappy (dle výběru)35,-

Káva - Čaj


1 ksEspresso35,-
1 ksCapuccino40,-
1 ksLatte44,-
1 ksSmetana3,-
1 ksČaj Eilles49,-

Teplé nápoje


0,2 lSvařené víno červené45,-
0,2 lGrog45,-

Fotogalerie

foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace foto_z_restaurace

Rezervace

Kontakt

otevřeno denně
11:00 - 24:00
Rumburská 572/23, Praha 9, 190 00
+420 286 580 025
restaurace@restauracebella.cz